Area técnica, Nutrición

PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

Este programa aborda la prevención y reducción del desperdicio alimentario, analizando su impacto, la normativa vigente y las estrategias para elaborar un plan efectivo. Enseña a implementar prácticas sostenibles y cumplir con la legislación, fomentando la innovación y la eficiencia en la gestión de alimentos.

#1601

Información del curso

Fecha de inicio: 1 enero, 2026
Finalización: 31 diciembre, 2026
Duración: 4h
Modalidad: Online
Precio: 133€

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Objetivos

1. Impacto del Desperdicio Alimentario (DA)

2. Proyecto de Ley para la Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario

2.1 Introducción al proyecto de ley

2.2 Metas y objetivos

2.3 Conceptos clave: ¿Qué debe medirse? ¿Quiénes son los afectados? ¿Qué implicaciones tiene? ¿Cuál es el plazo?

3. Elabora tu plan

3.1 ¿En qué consiste un plan de prevención y reducción del desperdicio alimentario?

3.2 Ventajas de tener un plan de prevención y reducción del desperdicio alimentario

3.3 Principios fundamentales para un plan de prevención y reducción del DA

3.4 Herramientas para diseñar tu plan de prevención y reducción del DA

Contenidos

1. Impacto del Desperdicio Alimentario (DA) 

2. Proyecto de Ley para la Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario 

2.1 Introducción al proyecto de ley 

2.2 Metas y objetivos 

2.3 Conceptos clave: ¿Qué debe medirse? ¿Quiénes son los afectados? ¿Qué implicaciones tiene? ¿Cuál es el plazo? 

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